花蟹和鸡肉搭配成经典 绝对满足你挑剔的胃口

人气 2198   2012-8-11 19:49

螃蟹是一种大众喜欢的美食,而鸡也是大家喜欢的家常美食。如果这两种美食一起烹饪的话,一定会非常的受奢侈。不过很多食客也都很熟悉这样的搭配,因为他们不仅吃过,而且被这样的搭配和吃饭简直爱的无以言表。

不仅可以吃到螃蟹的鲜美,而且鸡肉的香味也是让人回味无穷的。从营养学的角度看,这款搭配也是非常的合理。花蟹和鸡还有冬瓜同时搭配,一起焖出来。冬瓜也能将螃蟹和鸡肉的香味吸收,吃起来就更美味了。

要做好这道菜其实也不是很复杂的,准备好需要的材料和一些调料以后。就可以亲手烹制了。简单的制作方法是这样的,把锅里面的油烧热以后,放入姜和葱炒香,然后倒入花蟹翻炒,在加一点料酒。然后就可以把鸡肉和通过放进去了,在放入调味料,盖上锅盖焖熟后,再启锅盖的时候就好了。

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